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    蛋清打發的方法放啥(蛋清打發的方法)

    2021-11-08 21:20:20 編輯:文楠黛 來源:
    摘要 大家好,我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索蛋清打發的方法,的信息,于是小宋編了一個關于蛋清打發的方法
    音頻解說

    大家好,我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索蛋清打發的方法,的信息,于是小宋編了一個關于蛋清打發的方法大家一起來看看吧。

    解答:

    1、 現在很多人都喜歡自己在家做蛋糕,送蛋白是做蛋糕必不可少的一道工序。那么我們在做蛋糕的時候應該怎么做才能更好的送蛋清呢?

    2、 首先,我們要準備一個無水無油的容器來盛蛋清,放在冰箱里一會兒再打,因為蛋清一旦接觸到水或油,可能就不會被打了。

    3、 蛋清冷藏時,我們可以用打蛋器或筷子攪打,當蛋清中出現大氣泡和小氣泡時,加入白糖,當打蛋器提起時,會顯得又小又尖。

    本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。


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